秋日嵐:惟願秋日和煦、山間有風 做一個柔軟的飲茶人

贏商網重慶站 何麗娜   2019-08-12 15:08
核心提示:陳思宇表示,秋日嵐創立的初衷就是想讓大家保留初心,感受當下。

  秋日和煦、山間有風、雲朵柔軟,此情此景總能令人心情愉悦、温暖安定。你是否嚮往這樣的生活,一邊享受秋日和煦的陽光,一邊在美好的場景中體驗生活之美?“秋日嵐”恰好就是這樣一個品牌,它以“認真生活 取悦自己”為品牌理念,併為每一個人傳遞如雲朵般温柔和美好的生活方式。

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  2019年8月,贏商網專訪了重慶秋日嵐餐飲管理有限公司總經理 陳思宇,一起探尋秋日嵐所傳遞的美好。陳思宇表示,秋日嵐創立的初衷就是想讓大家保留初心,感受當下,做一個柔軟的飲茶人。在陳思宇看來,當代年輕人都比較浮躁,不太願意靜下來感受生活,感受快樂,雖然他們在認真工作,卻忘記了取悦自己。秋日嵐就是想用純粹的味道和舒適的空間喚醒大家在努力的路上不要忘了取悦自己。雖然努力很難,但認真很簡單,努力需要你用盡全力,而認真,是你本可以!

重慶秋日嵐餐飲管理有限公司總經理 陳思宇

重慶秋日嵐餐飲管理有限公司總經理 陳思宇

  打造沉浸式第三交互空間 呈現美好生活方式

  在陳思宇看來,茶飲市場已經許久沒有迭代更新,因此,秋日嵐自進入國內市場起,便開拓新派茶飲,將中國茶道與日式美學相結合,盡最大努力把茶本身的味道與品牌匠心相融合,讓年輕人也愛上喝茶。而在引進人氣產品時,品牌已根據國內大多數人的口味做了嚴密的調整,讓國內人對吐司只能作為早餐的觀念進行改觀,並在產品研發上,從外形和口感上實現了質的提升。

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  區別於同類型茶飲品牌,秋日嵐第一亮點是產品,其首創混飲系列,用古法匠心手作的米釀與茶結合,口感更豐富,入口更柔軟;第二亮點是融合吐司,秋日嵐不同於市面上風靡的“茶飲+軟歐包”路線,開創的是一條全新的健康路線——“新派茶飲+融合吐司”,產品顏值更高。相比於軟歐包,吐司也更低油,完全符合當代人的健康理念;第三個亮點是空間設計,秋日嵐邀請了國際知名空間設計師周令來為品牌打造沉浸式的第三交互空間,讓人們在空間裏面放鬆自己。此外,用柔性美感、高貴柔和、温暖明亮、真實純粹的視覺色彩呈現,給繁重的都市生活呈現一處純淨之地,訴説只屬於秋日嵐最為認真的生活方式,賦予生活更多可能。

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  網紅品牌牽手網紅城市 以設計匠心融合山水文化

  目前,重慶已成為著名的網紅城市,秋日嵐作為網紅人氣品牌,牽手重慶,亦是看中了城市現有的網紅特質,冥冥之中自有天意。談及入駐重慶的理由,陳思宇表示:“一是網紅重慶已經成為了大家爭相前來打卡的地方,跟秋日嵐品牌平時的客羣不謀而合。二是秋日嵐很久以前就想發展國內市場,只是一直沒有找到合適的契機,如今入駐重慶,皆是緣分。三是旅遊人數的增加大大帶動了重慶市場的經濟,GDP直線上升。在節奏加快和壓力加大的重慶,秋日嵐品牌來得正是時候,我們到來就是想要提醒大家,認真生活的同時,不要忘了取悦自己”!

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秋日嵐龍湖重慶北城天街店

  6月1日,秋日嵐在龍湖重慶北城天街開出了重慶首家門店,並在7月於萬象城開出第二家門店,重慶來福士店亦在籌備之中。未來,秋日嵐將持續拓展重慶市場,預計在重慶主流商圈共佈局5-6家門店,選址將優選人流量集中、項目調性和客羣屬性與品牌相符、交通便利、軟硬件完善的商業項目。

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秋日嵐重慶萬象城店

  在未來的拓展中,秋日嵐也會根據市場需求設計每一家店面,其設計風格將有細節上的區別。陳思宇介紹到:“北城天街店主打輕奢路線,將日本櫻花樹葉作為靈感元素帶入火辣山城,兩種混搭元素融合製造出最温柔的第三空間。萬象城店主打時尚風,將茶文化與山城獨有的文脈特徵巧妙融合,舒適的時尚感讓人難以忘懷。而9月即將開業的來福士店設計感十足,將重慶山水特色與茶道美學雙重展現,極具未來感的設計更是表決了秋日嵐想要紮根山城,放眼國際的決心”。

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秋日嵐重慶來福士店

  90、00後年輕人聚集 重慶既有機遇也有挑戰

  在陳思宇看來,重慶商業市場正處於快速發展時代,大量品牌快速入駐到網紅重慶,“新鮮血液”的注入使得市場競爭更加激烈,推動了行業的蓬勃發展,許多商業項目如“雨後春筍”般悄然湧現而來。面對市場競爭,商業發展既有挑戰也有機遇。只有企業保持初心,才可以擁有內在的驅動力量,去完成商業馬拉松的長跑。

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  對於重慶餐飲行業發展態勢,陳思宇也有自己的看法。在她看來,重慶作為西南地區最大的工商業城市,也是90後及00後年輕人的聚集地。年輕人的消費觀念非常超前,且“壓力大”已成為了年輕人生活的主旋律。相對於耗費大量金錢與時間的旅遊、玩樂,“吃吃喝喝”反而成為了排解壓力最好的選擇。陳思宇認為,隨着消費者的觀念升級和新式茶飲市場越來越完善,未來,健康、安全、無污染的產品將成為現顧客的普遍需求。

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  備註:文中所有圖片由秋日嵐提供

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